追求し続けるスープ。
行列のできるラーメン屋。
私たちについて
ABOUT US
福島県で初となる本格家系ラーメン「横浜ラーメン とんこつ家」は、日々多くのお客様に愛され、1日300食を売り上げるほどの人気を誇っています。横浜発祥の家系ラーメンにインスピレーションを得ながらも、スープづくりには徹底してこだわり、生ガラから毎日丁寧に仕込み、素材と向き合い続けています。そのこだわりが一杯に凝縮され、お客様に「また食べたい！」と思ってもらえる味を追求しています。家系ラーメンの新たな基準を目指し、行列のできるラーメン屋であり続けるため、常にスープをこだわり続けています。